Voel je welkom tijdens mijn workshopdag `Zelfvoorzienend eten`
Gedurende deze dag bied ik meerdere workshops aan;
1. Zuurdesembrood bakken; met alle benodigde tijd neem ik je mee in de wonderlijke wereld van de zuurdesembroden. Hierbij geef ik je de technieken mee waardoor je zelf gemakkelijk thuis heerlijke broden kunt bakken. Hierbij is ook inbegrepen alle materiaal wat je nodig hebt om meteen van start te kunnen gaan
2. Workshop eigen yoghurt maken. Ik eet het zelf bijna iedere dag; eigen gemaakte heerlijke verse yoghurt. Gemaakt van rauwmelkse kaas. Ik geef je mijn kennis mee om zelf in een handomdraai je eigen gezonde yoghurt te maken.
3. Workshop fermenteren en inmaken. Dit oeroude ambacht begon ver voor de koelkasten met als doel ons voedsel uit de tuin te bewaren. Dat er extra bijkomstigheden bij optreden zoals extra verdiepende smaak en een betere vertering voor je lichaam is dan ook mooi meegenomen.
4. Workshop vegan, bewust en op vuur koken. Ik neem je mee op een gebied waar in ik mezelf thuis voel; voedzaam en bewust koken. Veganistisch, met biologische en of wilde producten waardoor we ons lichaam werkelijk voeden.
De totale kosten voor de workshopdag bedragen €295,- per persoon. Dit is inclusief koffie,thee, tussendoortjes, lunch, diner en álle benodigde materialen die je mee naar huis krijgt. Voor degene met een kleine portemonnee kom ik graag met je in contact, we kunnen hier ongetwijfeld uitkomen samen.
Ook is het natuurlijk mogelijk een workshop los te volgen. Stuur me een berichtje en dan kijken we samen wat bij je past..